Jak zrobić lody domowe? 5 przepisów i parę rad

Wakacje Jedzenie Zakupy w Internecie Przepisy kulinarne 24. 6. 2018

Lato to czas beztroskiej zabawy i kulinarnych uniesień. W upalne dni najlepiej smakują zimne przekąski, które możesz kupić lub przygotować w domu. Najlepszy letni deser to niewątpliwie lody! Śmietankowe, kakaowe, lody truskawkowe, a może lody tajskie? Naszym faworytem są bez wątpienia lody domowe, w które możesz włożyć całe swoje serce. Dowiedz się, jak zrobić lody samemu!

Najlepsze składniki takie jak: świeże owoce, tłusta śmietanka lub mleko kokosowe. Trochę dobrych chęci i kilka praktycznych akcesoriów. Tyle potrzebujesz, by stworzyć swoje własne, domowe lody. Zanim przystąpisz do pracy, zainspiruj się przepisami i sprawdź, jaki sprzęt może Ci się przydać. A potem ciesz się jedzeniem najlepszych lodów na świecie!

Przepisy na proste i smaczne lody domowe

1. Lody bananowe, wegańskie

Każdy przepis na lody jest inny. Ten jest na pewno bardzo prosty.

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany, mogą być z brązowymi plamkami, dzięki temu będą bardziej słodkie
  • 50 ml dobrego mleczka kokosowego, minimum 80%
  • 3 łyżki miodu
  • rozdrobnione orzeszki ziemne do posypania

Przepisy na domowe lody

Domowe lody bananowe

Sposób przygotowania

Banany myjemy i obieramy, kroimy je w plastry. Wkładamy banany do zamrażarki na minimum 3 godziny. Po tym czasie banany wrzucamy do blendera lub maszynki do lodów. Dodajemy mleko kokosowe i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Serwujemy i ozdabiamy rozdrobnionymi orzeszkami lub innym dodatkiem, sprawdzi się także strata czekolada, suszone owoce lub granola.

Jeszcze tańsze zakupy dzięki Tipli.pl

Czy wiesz, że kupując w partnerskich sklepach Tipli.pl możesz otrzymać zwrot cashback? Dowiedz się więcej i oszczędzaj na zakupach!

Uzyskaj zwrot cashback

2. Lody truskawkowe na patyku

Lato to czas truskawek. Te soczyste, słodkie i aromatyczne owoce świetnie pasują do przepisów na lody. Do tego możesz potrzebować formy do lodów z wbudowanym patykiem, która kupisz np. na Allegro.

Przepisy na domowe lody

Lody truskawkowe na patyku

Składniki:

  • 1 szklanka zamrożonych wcześniej truskawek
  • 1 łyżka miodu lub cukru
  • ¼ szklanki tłustej śmietanki
  • rozdrobnione orzeszki ziemne do posypania

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki umieszczamy w maszynce do lodów. Wyrabiamy na gładką masę, którą następnie przelewamy do foremek na lody. Po godzinie lody są gotowe. Smacznego.

3. Tradycyjne lody śmietankowe

Pyszne, kremowe, idealne. Najlepsze lody przygotowane w tradycyjny sposób.

Składniki:

  • ½ szklanki tłustego mleka
  • 1 szklanka tłustej śmietanki
  • ½ laski wanilii
  • 3 żółtka jaj
  • ¼ szklanki cukru lub miodu
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany 18%

Przepisy na domowe lody

Tradycyjne lody śmietankowe

Sposób przygotowania

Zagotowujemy mleko i śmietankę z wanilią. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy połowę zagotowanego mleka ze śmietanką i wanilią. Mieszamy najlepiej przy pomocy miksera. Miksturę wlewamy do pozostałej części mleka ze śmietanką i wanilią. Podgrzewamy na małym ogniu, aż zgęstnieje.

Przepisy na domowe lody

Smaczne lody domowe

WAŻNE! Nie możemy doprowadzić do wrzenia. Studzimy. Dodajemy śmietanę 18%, mieszamy i chłodzimy w lodówce. Następnie masę umieszczamy w maszynce do lodów i wyrabiamy zgodnie z zaleceniami producenta sprzętu. Lody umieszczamy na kilka godzin w lodówce. Podajmy w rożku lub pucharku z ulubionymi dodatkami.

4. Lody tajskie

Nietypowe lody, trochę inne od tych, które powszechnie znamy. Równie smaczne.

Przepisy na domowe lody

Lody tajskie, www.sprzedajemy.pl

Składniki:

  • 1 szklanka śmietanki 30%
  • ½ puszki skondensowanego mleka
  • Odrobina soli
  • 3 żółtka jaj
  • Garść jagód, malin lub innych ulubionych owoców
  • Mięta dla ozdoby

Sposób przygotowania

Śmietankę, mleko i sól mieszamy w misce. Dodajemy owoce. Miksujemy na gładką masę. Wylewamy na schłodzoną blachę lub granitowa płyta. Wkładamy do zamrażarki na 4 godziny. Po tym czasie lody zwijamy, używając specjalnej szpachelki. Podajemy z miętą.

Źródło: youtube.com

5. Lody dietetyczne – sorbet malinowy

Smaczny i lekki sorbet dla dbających o linię.

Składniki:

  • 0,5 szklanki wody
  • 0,5 szklanki cukru
  • 0,5 kg dojrzałych malin
  • 1 cytryna

Przepisy na domowe lody

Lekkie lody dietetyczne

Sposób przygotowania

Z wody i cukru przygotowujemy syrop. Miksturę studzimy. Miksujemy maliny. Przecedzamy owoce, by pozbyć się pestek. Dodajemy sok z cytryny. Do syropu cukrowego dodajemy mus malinowy. Chodzimy w lodówce. Sorbet wyrabiamy w maszynce do lodów lub po prostu miksujemy wszystkie składniki na gładką masę.

Nasza rada: Do zmiksowanych owoców możesz dodać likier lub wódkę, by smak sorbetu był jeszcze intensywniejszy.

Jak zrobić lody w domu?

Aby przygotować ten wspaniały deser w domowym zaciszu, potrzebujesz wybrać odpowiedni dla siebie przepis. Następnie kupić wszystkie składniki w dobrym sklepie z jedzeniem.

By ułatwić sobie pracę, warto zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt, z którym na pewno uda ci się zrobić kapitalne lody. Sprawdź bogaty wybór maszynek do robienia lodów i blenderów w sklepach z elektroniką.

Do wyboru masz wiele różnych urządzeń, które różnią się pojemnością, mocą, a nawet ilością pojemników, w których wyrabiane są lody. Możesz nawet kupić specjalną maszynkę do lodów włoskich!

Przepisy na domowe lody

Przygotuj lody domowe

Do formowania lodów gałkowych przyda się specjalna łyżka, a do serwowania - zapas rożków. Wafelki możesz także przygotować samodzielne, używając maszynki. Do kupienia w Media Expert.

Lody tajskie formujemy przy użyciu specjalnej szpachelki, a wcześniej mrozimy je na formie do pieczenia lub specjalnej granitowej płycie.

Na przyjęciu dla dzieci świetnie sprawdzą się foremki do lodów na patyku. Możesz kupić takie z wbudowanym patykiem. Wystarczy wylać masę do form, zamrozić i najlepsze lody na świecie są gotowe!

Sklepy, w których znajdziesz maszynki do lodów:

RTV EURO AGD

Media Expert

Allegro

Mango

Sferis

Tu kupisz akcesoria do przygotowania lodów:

Foremki:

Allegro

Gałkownice:

Empik

Bazylia.pl

Garneczki.pl

Polecane artykuły

Polecane sklepy

Polecane artykuły

Reklamacja bez tajemnic, czyli kupuj w bonprix bez obaw!

Uwielbiasz robić zakupy przez Internet? Nie musisz wychodzić z domu, stać w kolejkach do...
21.3.2019PRZECZYTAJ

Hulajnoga elektryczna - czy warto ją kupić?

Hulajnoga to atrybut kojarzący się z dziecięcymi zabawami. Od pewnego czasu jednak ulega to...
20.3.2019PRZECZYTAJ

60 lat Barbie! Wybierz lalkę dla swojej córki

Barbie to niezwykła lalka, którą kochają dziewczynki na całym świecie. Gdy pojawiła się na rynku...
19.3.2019PRZECZYTAJ

Już uciekasz?

Dosłownie w kilka sekund możesz zyskać zwrot za swoje zakupy!

Załóż darmowe konto na Tipli. Otrzymasz natychmiastowy dostęp do wszystkich zniżek oraz zwrotów cashback. Aż 25% zwrotu za zakupy w 1506 sklepach.

Oferta jest ważna przy każdym zakupie, nie zapomnij o zniżkach oraz promocjach.

Rejestrując się na Tipli akceptujesz regulamin i wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych.
lub