TOP 5 dobrych przepisów na dania z truskawek

Jedzenie Przepisy kulinarne 6. 6. 2018

Czerwiec to truskawkowy miesiąc. W sklepach i na straganach aż roi się od kobiałek pełnych czerwonych owoców tej rośliny. Chciałoby się powiedzieć mniam mniam i zjeść je wszystkie. Dlatego dla wielbicieli truskawek przygotowaliśmy przepisy na obiad, desery i ciasta z truskawek. Poznaj je i przygotuj pyszne dania z tych czerwonych owoców!

Pyszne i zdrowe truskawki są znakomitym uzupełnieniem letniej diety. Można dodawać je do deserów, sałatek czy dań obiadowych. Większość przepisów kulinarnych na dania z truskawkami jest łatwych w wykonaniu, i co najważniejsze - są smaczne!

Truskawki: właściwości

Truskawki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe owoce. Ich wartości odżywcze sprawiają, że można stosować je w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Dodatkowo dzięki niewielkiej ilości kalorii wspomogą zrzucanie zbędnych kilogramów.

Truskawki to owoce, którym nieobca jest zarówno kuchnia, jak i branża kosmetyczna. Z truskawek tworzy się maseczki korygujące na niedoskonałości skóry. Pomagają też łagodzić poparzenia słoneczne.

Korzystne właściwości truskawki zawdzięczają temu, że są to owoce bogate w witaminy, niacynę, tiaminę, ryboflawinę i minerały takie jak żelazo, sód, cynk oraz wapń.

Tipli radzi:

Zanim sięgniesz po truskawkową maseczkę do twarzy, upewnij się , że nie jesteś uczulona na te owoce. Nie polecamy jej również osobom z cerą naczynkową oraz uczulonym na kwas salicylowy.

Truskawki: przepisy na ciasta

Truskawki to przede wszystkim składnik smacznych, domowych wypieków. Przepisy na ciasta z tymi owocami wprost królują na portalach kulinarnych. Proste i szybkie pozwalają wyczarować deser, który będzie smakował gościom i domownikom.

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Składniki na ciasto:

  • 120 g masła
  • pół szklanki cukru do wypieków
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3 duże jaja
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 800 g świeżych truskawek

Zdjęcie z portalu www.mojewypieki.com

Utrzyj masło i cukier na puszystą masę. W czasie ucierania dodaj jaja i wanilię. Na koniec połącz masę z suchymi składnikami. Mieszaj szpatułką, aż składniki się połączą. Ciasto wlej do formy o wymiarach 23 x 34 cm, którą wcześniej wyłóż papierem do pieczenia. Przekrojone na pół truskawki ułóż gęsto na cieście – wierzchem do góry.

Składniki na kruszonkę:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ¾ szklanki cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 120g roztopionego masła

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Zdjęcie z portalu www.mojewypieki.com

W naczyniu wymieszaj mąkę, cukier oraz cukier waniliowy. Dodaj ciepłe masło i mieszaj palcami, formując kruszonkę. Posyp nią znajdujące się w blasze ciasto i całość wstaw do piekarnika nastawionego na 175 stopni. Przepis zaleca piec ciasto przez 45 minut. Po upieczeniu ciasto wystudź i pokrój na kwadraty.

Kup składniki na ciasto

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto truskawkowe z masą i truskawkami

Składniki na ciasto:

  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 150 g masła
  • 6 jaj
  • 100 g cukru

Zdjęcie z portalu www.kwestiasmaku.pl

Czekoladę połam na drobne kostki i rozpuść razem z masłem na wolnym ogniu. Jaja wbij do miski (2 całe i 4 żółtka, białka zachowaj). Wymieszaj, a następnie dodaj do nich czekoladową masę. Całość powinna mieć jednolitą gładką konsystencję. W osobnym naczyniu ubij na sztywno 4 białka, dodając do nich cukier. Pianę dodaj do masy czekoladowej i wymieszaj tak, aby składniki się połączyły. Piecz w piekarniku przez ok. 35 minut. Gotowe ciasto ostudź.

Składniki na masę truskawkową:

  • świeże truskawki
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 350 g sera mascarpone
  • listki mięty do dekoracji

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Zdjęcie z portalu www.kwestiasmaku.pl

Śmietankę, mascarpone oraz cukier waniliowy ubij na sztywną pianę. Masę ułóż na ostudzonym cieście, dodaj pokrojone owoce oraz listki mięty. Ciasto włóż do lodówki do schłodzenia.

Kup kawę i herbatę do ciasta

Mniam mniam: desery bez pieczenia

Żaden z Ciebie mistrz kuchni? Truskawkowe desery możesz też przygotować bez gotowania. Świetnym pomysłem na desery z truskawek bez pieczenia są sałatki. Przyrządzisz je w każdej kuchni.

Sałatka truskawkowo – melonowa z melisą

Sałatka z truskawkami i melonem

Składniki:

  • 1 melon miodowy
  • 0.5 kilograma truskawek
  • kilka listków melisy
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki brązowego cukru

Zdjęcie z portalu www.interia.pl

Truskawki umyj i przetnij na połówki. Z melona usuń pestki, skórkę i pokrój go w kostkę. Owoce wrzuć do miski, dodaj cukier i sok z cytryny – delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut. Przed podaniem dodaj listki melisy do dekoracji.

Kup akcesoria kuchenne

Truskawki: przepisy na obiad

Dania obiadowe z truskawek to nie tylko te na słodko. Truskawki znakomicie pasują do penne, łososia czy wątróbki. Poznaj przepisy na obiad z truskawek i wprowadź je na stałe do swojej kuchni.

Łosoś zapiekany z truskawkami

Składniki:

  • 400 g fileta z łososia
  • 50 g żółtego sera
  • 200 g świeżych truskawek
  • przyprawy: sól, pieprz

Łosoś zapiekany z truskawkami

Zdjęcie z portalu Pinterest

Fileta z łososia dokładnie umyj, osusz i podziel na 4 równe części. Do smaku przypraw go solą i pieprzem, a następnie podsmaż na patelni. Potem ułóż rybę na blasze do piekarnika i połóż na niej pokrojone w plasterki truskawki. Całość posyp startym serem. Włóż do piekarnika i piecz, aż ser się roztopi. Danie podawaj z pieczoną bagietką.

Zupa truskawkowa z wanilią

Zupa truskawkowa z wanilią

Składniki:

  • 500g truskawek
  • 150 ml słodkiego lub półsłodkiego wina czerwonego
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 laska wanilii
  • 600 g jogurtu naturalnego

Zdjęcie z portalu www.beszamel.pl

Do garnka wlej wino i wodę, dodaj cukier oraz pół laski wanilii. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj truskawki i gotuj przez kolejne 5 minut. Wywar odstaw do wystygnięcia, wyjmij z niego wanilię, wyskrob z niej nasiona i dodaj je do zupy. Na koniec wlej jogurt i całość zmiksuj. Danie podawaj schłodzone. Prawda, że mniam, mniam?

Kup składniki na dania obiadowe

Truskawki w kuchni możesz wykorzystywać do różnych dań. Nie bój się eksperymentować i łączyć je z rybami czy mięsem. Pamiętaj też o tradycyjnych przepisach na pierogi z truskawkami lub knedle. Na pewno znajdziesz je w książce kucharskiej mamy i babci.

Jedzenie z dowozem, nie tylko z truskawkami!

Nie masz czasu na gotowanie? Znajdź pyszne dania z truskawek i nie tylko i zamów je z dowozem. Kupuj z crashbankiem i odzyskaj część wydajne kwoty. Jedzenie z dowozem znajdziesz w serwisach:

  • Pyszne.pl - czekają tu na Ciebie dania obiadowe i nie tylko z ponad 6000 restauracji w całej Polsce.
  • Pizza Portal - zamówisz tu włoskie dania w najlepszym wydaniu.
  • Telepizza - smaczna pizza potrafi uratować nie jeden zepsuty obiad, sprawdź smak tej z Telepizza.

Polecane artykuły

Więcej polecanych sklepów

Polecane artykuły

Przygotuj się na fajne wakacje z dziećmi

Dzieci już mają świadectwa, więc pora wyruszyć na wakacje! Nie wiesz jak się do tego przygotować...
23.6.2018 PRZECZYTAJ

Zegarki męskie - sportowe i do zadań specjalnych

Jaka biżuteria przystoi prawdziwemu mężczyźnie? Generalnie obrączka, zegarek i spinki do...
23.6.2018 PRZECZYTAJ

AliExpress dla maluchów, czyli 6 TOP produktów dla…

Miseczka, z której nic się nie wysypie, śliniaczek do zadań specjalnych, a może zestaw do nauki...
22.6.2018 PRZECZYTAJ

Już uciekasz?

Dosłownie w kilka sekund możesz zyskać zwrot za swoje zakupy!

Załóż darmowe konto na Tipli. Otrzymasz natychmiastowy dostęp do wszystkich zniżek oraz zwrotów cashback. Aż 25% zwrotu za zakupy w 1202 sklepach.

Oferta jest ważna przy każdym zakupie, nie zapomnij na zniżki oraz promocje.