TOP 5 dobrych przepisów na dania z truskawek

Jedzenie Przepisy kulinarne 6. 6. 2018

Czerwiec to truskawkowy miesiąc. W sklepach i na straganach aż roi się od kobiałek pełnych czerwonych owoców tej rośliny. Chciałoby się powiedzieć mniam mniam i zjeść je wszystkie. Dlatego dla wielbicieli truskawek przygotowaliśmy przepisy na obiad, desery i ciasta z truskawek. Poznaj je i przygotuj pyszne dania z tych czerwonych owoców!

Pyszne i zdrowe truskawki są znakomitym uzupełnieniem letniej diety. Można dodawać je do deserów, sałatek czy dań obiadowych. Większość przepisów kulinarnych na dania z truskawkami jest łatwych w wykonaniu, i co najważniejsze - są smaczne!

Truskawki: właściwości

Truskawki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe owoce. Ich wartości odżywcze sprawiają, że można stosować je w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Dodatkowo dzięki niewielkiej ilości kalorii wspomogą zrzucanie zbędnych kilogramów.

Truskawki to owoce, którym nieobca jest zarówno kuchnia, jak i branża kosmetyczna. Z truskawek tworzy się maseczki korygujące na niedoskonałości skóry. Pomagają też łagodzić poparzenia słoneczne.

Korzystne właściwości truskawki zawdzięczają temu, że są to owoce bogate w witaminy, niacynę, tiaminę, ryboflawinę i minerały takie jak żelazo, sód, cynk oraz wapń.

Tipli radzi:

Zanim sięgniesz po truskawkową maseczkę do twarzy, upewnij się , że nie jesteś uczulona na te owoce. Nie polecamy jej również osobom z cerą naczynkową oraz uczulonym na kwas salicylowy.

Truskawki: przepisy na ciasta

Truskawki to przede wszystkim składnik smacznych, domowych wypieków. Przepisy na ciasta z tymi owocami wprost królują na portalach kulinarnych. Proste i szybkie pozwalają wyczarować deser, który będzie smakował gościom i domownikom.

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Składniki na ciasto:

  • 120 g masła
  • pół szklanki cukru do wypieków
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3 duże jaja
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 800 g świeżych truskawek

Zdjęcie z portalu www.mojewypieki.com

Utrzyj masło i cukier na puszystą masę. W czasie ucierania dodaj jaja i wanilię. Na koniec połącz masę z suchymi składnikami. Mieszaj szpatułką, aż składniki się połączą. Ciasto wlej do formy o wymiarach 23 x 34 cm, którą wcześniej wyłóż papierem do pieczenia. Przekrojone na pół truskawki ułóż gęsto na cieście – wierzchem do góry.

Składniki na kruszonkę:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • ¾ szklanki cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 120g roztopionego masła

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Zdjęcie z portalu www.mojewypieki.com

W naczyniu wymieszaj mąkę, cukier oraz cukier waniliowy. Dodaj ciepłe masło i mieszaj palcami, formując kruszonkę. Posyp nią znajdujące się w blasze ciasto i całość wstaw do piekarnika nastawionego na 175 stopni. Przepis zaleca piec ciasto przez 45 minut. Po upieczeniu ciasto wystudź i pokrój na kwadraty.

Kup składniki na ciasto

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto truskawkowe z masą i truskawkami

Składniki na ciasto:

  • 300 g gorzkiej czekolady
  • 150 g masła
  • 6 jaj
  • 100 g cukru

Zdjęcie z portalu www.kwestiasmaku.pl

Czekoladę połam na drobne kostki i rozpuść razem z masłem na wolnym ogniu. Jaja wbij do miski (2 całe i 4 żółtka, białka zachowaj). Wymieszaj, a następnie dodaj do nich czekoladową masę. Całość powinna mieć jednolitą gładką konsystencję. W osobnym naczyniu ubij na sztywno 4 białka, dodając do nich cukier. Pianę dodaj do masy czekoladowej i wymieszaj tak, aby składniki się połączyły. Piecz w piekarniku przez ok. 35 minut. Gotowe ciasto ostudź.

Składniki na masę truskawkową:

  • świeże truskawki
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 350 g sera mascarpone
  • listki mięty do dekoracji

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Zdjęcie z portalu www.kwestiasmaku.pl

Śmietankę, mascarpone oraz cukier waniliowy ubij na sztywną pianę. Masę ułóż na ostudzonym cieście, dodaj pokrojone owoce oraz listki mięty. Ciasto włóż do lodówki do schłodzenia.

Kup kawę i herbatę do ciasta

Mniam mniam: desery bez pieczenia

Żaden z Ciebie mistrz kuchni? Truskawkowe desery możesz też przygotować bez gotowania. Świetnym pomysłem na desery z truskawek bez pieczenia są sałatki. Przyrządzisz je w każdej kuchni.

Sałatka truskawkowo – melonowa z melisą

Sałatka z truskawkami i melonem

Składniki:

  • 1 melon miodowy
  • 0.5 kilograma truskawek
  • kilka listków melisy
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki brązowego cukru

Zdjęcie z portalu www.interia.pl

Truskawki umyj i przetnij na połówki. Z melona usuń pestki, skórkę i pokrój go w kostkę. Owoce wrzuć do miski, dodaj cukier i sok z cytryny – delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut. Przed podaniem dodaj listki melisy do dekoracji.

Kup akcesoria kuchenne

Truskawki: przepisy na obiad

Dania obiadowe z truskawek to nie tylko te na słodko. Truskawki znakomicie pasują do penne, łososia czy wątróbki. Poznaj przepisy na obiad z truskawek i wprowadź je na stałe do swojej kuchni.

Łosoś zapiekany z truskawkami

Składniki:

  • 400 g fileta z łososia
  • 50 g żółtego sera
  • 200 g świeżych truskawek
  • przyprawy: sól, pieprz

Łosoś zapiekany z truskawkami

Zdjęcie z portalu Pinterest

Fileta z łososia dokładnie umyj, osusz i podziel na 4 równe części. Do smaku przypraw go solą i pieprzem, a następnie podsmaż na patelni. Potem ułóż rybę na blasze do piekarnika i połóż na niej pokrojone w plasterki truskawki. Całość posyp startym serem. Włóż do piekarnika i piecz, aż ser się roztopi. Danie podawaj z pieczoną bagietką.

Zupa truskawkowa z wanilią

Zupa truskawkowa z wanilią

Składniki:

  • 500g truskawek
  • 150 ml słodkiego lub półsłodkiego wina czerwonego
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 laska wanilii
  • 600 g jogurtu naturalnego

Zdjęcie z portalu www.beszamel.pl

Do garnka wlej wino i wodę, dodaj cukier oraz pół laski wanilii. Całość gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj truskawki i gotuj przez kolejne 5 minut. Wywar odstaw do wystygnięcia, wyjmij z niego wanilię, wyskrob z niej nasiona i dodaj je do zupy. Na koniec wlej jogurt i całość zmiksuj. Danie podawaj schłodzone. Prawda, że mniam, mniam?

Kup składniki na dania obiadowe

Truskawki w kuchni możesz wykorzystywać do różnych dań. Nie bój się eksperymentować i łączyć je z rybami czy mięsem. Pamiętaj też o tradycyjnych przepisach na pierogi z truskawkami lub knedle. Na pewno znajdziesz je w książce kucharskiej mamy i babci.

Jedzenie z dowozem, nie tylko z truskawkami!

Nie masz czasu na gotowanie? Znajdź pyszne dania z truskawek i nie tylko i zamów je z dowozem. Kupuj z crashbankiem i odzyskaj część wydajne kwoty. Jedzenie z dowozem znajdziesz w serwisach:

  • Pyszne.pl - czekają tu na Ciebie dania obiadowe i nie tylko z ponad 6000 restauracji w całej Polsce.
  • Pizza Portal - zamówisz tu włoskie dania w najlepszym wydaniu.
  • Telepizza - smaczna pizza potrafi uratować nie jeden zepsuty obiad, sprawdź smak tej z Telepizza.

Polecane artykuły

Więcej polecanych sklepów

Polecane artykuły

Last minute na last minute, czyli wakacje na końcu…

Wakacje last minute cieszą się coraz większą popularnością. Nic dziwnego, taki sposób...
20.8.2018 PRZECZYTAJ

Wittchen - galenateria skórzana w najlepszym stylu

Wittchen to wyjątkowe miejsce dla każdego. Torebki, walizki, galanteria. Bogaty wybór produktów...
19.8.2018 PRZECZYTAJ

KFC Dostawa - jedzenie z dowozem i cashbackiem!

KFC to amerykańska sieć barów szybkiej obsługi. KFC dostawa to ciesząca się popularnością opcja...
19.8.2018 PRZECZYTAJ

Już uciekasz?

Dosłownie w kilka sekund możesz zyskać zwrot za swoje zakupy!

Załóż darmowe konto na Tipli. Otrzymasz natychmiastowy dostęp do wszystkich zniżek oraz zwrotów cashback. Aż 25% zwrotu za zakupy w 1263 sklepach.

Oferta jest ważna przy każdym zakupie, nie zapomnij na zniżki oraz promocje.