Owoce na stole - zaskakujące mango, morele i czereśnie

Jedzenie 16. 6. 2018

Lato rozgościło się już na dobre, a wraz z nim przyszedł sezon na owoce. Na sklepowych półkach, bazarach i w marketach można znaleźć m.in. mango, morele czy czereśnie. Owoce te świetnie smakują zarówno na świeżo, bez żadnych dodatków, jak i w daniach obiadowych oraz deserach. Poznaj pyszne przepisy i przekonaj się, że jedzenie owoców to nie tylko kwestia smaku, ale i zdrowia.

Latem na stołach królują lekkie i orzeźwiające potrawy, które dodadzą energii w upalne dni. Przepisy na letnie desery i obiady bazują przede wszystkim na owocach. Świeże i łatwo dostępne w supermarketach pozwalają stworzyć pyszne dania.

Przepisy na obiad z mango

Mango to owoc, który świetnie komponuje się z daniami obiadowymi. Możesz połączyć go z mięsem drobiowym, podrobami czy dodawać do zup - kremów. Poznaj przepisy na obiad z mango.

Krem pietruszkowy z mango

Orzeźwiająca i zdrowa zupa krem z pietruszki i mango, to doskonały pomysł na posiłek w upalny dzień. Ten przepis na obiad jest niezwykle prosty, a samo danie przygotujesz w około 30 minut.

Składniki:

  • wywar warzywny
  • 1/2 kg korzenia pietruszki
  • 1 mango
  • 1 spora cebula
  • 2 łyżki masła klarowanego lub 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz.

Mango i pietruszkę opłucz i pokrój w plastry lub w kostkę. Posiekaj cebulę i podsmaż ją na wolnym ogniu do zeszklenia. Następnie dodaj do niej pietruszkę. Całość smaż 2-3 minuty, stale mieszając. Następnie wlej pół szklanki wody i duś przez ok. 15 minut. Całość przełóż do bulionu warzywnego. Dodaj połowę mango oraz dopraw do smaku. Przygotowany wywar zmiksuj na gładką masę i doprowadź do wrzenia. Następnie zestaw zupę z ognia i dodaj resztę mango. Danie możesz udekorować natką pietruszki i podawać z kromką pełnoziarnistego pieczywa.

przepisy na obiad z mango

Zdjęcia: www.mniammniam.com, www.przyslijprzepis.pl

Szaszłyki z kurczaka i mango

Brakuje Ci czasu na gotowanie? Szaszłyki z kurczaka i mango to szybki przepis na obiad. Danie ma ciekawy smak i jest proste w przygotowaniu.

Składniki:

  • 1 mango
  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • przyprawy: przyprawa do kurczaka, oregano, bazylia, sól, pieprz, przyprawa grillowa, chilli
  • czosnek (granulowany lub świeży)
  • odrobina piwa

Piersi z kurczaka zamarynuj, używając przypraw oraz natrzyj świeżym czosnkiem. Tak przygotowane mięso pokrój na nieduże, kwadratowe kawałki, a następnie zalej je odrobiną piwa. Kurczaka w marynacie włóż do lodówki na minimum godzinę. W międzyczasie pokrój cebulę na duże talarki, paprykę w kostkę i mango w plasterki. Następnie wyjmij mięso z lodówki i obtocz je w ziarnach sezamu. Teraz możesz nabijać na patyczki do szaszłyków, naprzemiennie mango, cebulę, mięso i paprykę. Przygotowane szaszłyki z kurczakiem i mango piecz w piekarniku lub na grillu.

Kup składniki w Auchan

Morele: na obiad i na deser

Morele to jedne z najzdrowszych, letnich owoców. Możesz je wykorzystać w przepisach na obiad i w deserach. To, na jakie danie się zdecydujesz, jest tylko kwestią smaku.

Sorbet morelowy

Przepis na pyszny sorbet z moreli powinna znać każda pani domu. Ten deser przynosi prawdziwe orzeźwienie.

Składniki:

  • 1 kg moreli
  • 1 3 łyżki miodu
  • 1 sok z połowy cytryny
  • pół szklanki syropu kukurydzianego lub syropu cukrowego

Morele przepołów i wypestkuj. Ułóż na blasze do góry rozcięciem i polej miodem. Następnie owce wstaw do piekarnika na 20 minut. Piecz je w temperaturze 180 stopni. Wystudź. Do blendera włóż pozostałe składniki oraz wystudzone morele i zmiksuj na pure. Przelej do naczynia i przykryj folią spożywczą, a następnie włóż do zamrażalki. Przez pierwsze 3 godziny mrożenia, sorbet z moreli należy co 30 minut miksować i odstawiać do schłodzenia.

Morele na obiad i na deser

Zdjęcia: www.mojewypieki.com, www.olgasmile.com

Polędwiczki faszerowane morelami

Oryginalny, ale smaczny przepis na obiad to polędwiczki faszerowane morelami. Ich smak idzie w parze z wyglądem, dlatego to danie możesz serwować na uroczystym obiedzie.

Składniki:

  • 3 polędwiczki wieprzowe
  • 200 g moreli
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawy: sól, czarny pieprz

Polędwiczki umyj i oczyść, a następnie nakłuj tak, aby powstała kieszeń na morele. Mięso przypraw do smaku. W małym garnku rozpuść masło i podsmaż morele. Duś je ok. 10 minut. Następnie do kieszeni polędwiczek włóż owoce i zepnij ją wykałaczką. Mięso smaż na patelni z obydwóch stron do czasu aż zmięknie. Podawaj z dodatkami.

Kup składniki w Frisco

Czereśnie: przepisy na ciasta

Czereśnie to owoce, które świetnie sprawdzają się w deserach. Poznaj przepisy na ciasta z czereśniami. Przygotuj je na deser i ciesz się smakami lata.

Kruche ciasto z czereśniami

Składniki:

    Ciasto:

  • 0,5 kg mąki
  • 1 kostka margaryny mlecznej
  • 100 gram cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu

    Pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • szczypta soli
  • Dodatki:

  • około 400-500 gram dojrzałych czereśni

Kruche ciasto, delikatna pianka i pyszne owoce – wszystko to łączy w sobie przepis na ciasto z czereśniami. Przygotuj je na deser i zadziw gości i domowników pysznymi słodkościami.

Jak je przygotować? Przesiej mąkę i dodaj do niej pozostałe składniki na ciasto. Zarób ciasto i podziel je na dwie części. Jedną połóż na blasze i nakłuj widelcem, drugą schowaj do lodówki. Czereśnie opłucz, osusz i wyjmij z nich pestki. Białka jajek ubij na sztywną piankę i dodaj do nich cukier oraz cukier waniliowy. Następnie wsyp budyń oraz wlej olej. Całość zmiksuj. Gotową piankę umieść na kruchym cieście, a następnie połóż na niej czereśnie. Na koniec zetrzyj na tarce drugą część schłodzonego kruchego ciasta. Posypkę rozłóż na czereśniach. Ciasto wstaw do piekarnika i piecz ok. 50 minut w 180 stopniach.

Przepisy na ciasta z czereśniami

Zdjęcia: www.przyslijprzepis.pl, www.smaker.pl

Biszkoptowe ciasto z czereśniami

Szukasz prostego przepisu na ciasto? Wypróbuj ten na biszkopt z czereśniami. Danie przygotujesz, nawet jeśli pieczenie nie jest twoją mocną stroną.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1,5 szklanka cukru pudru
  • 1,5 szklanka mąki pszennej
  • 1 mały budyń śmietankowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • czereśnie

Białka ubij z cukrem pudrem. Dodaj do nich żółtka i nadal ubijaj. Następnie do masy wsyp mąkę oraz wlej olej. Dokładnie wymieszają. Masę przelej na blachę, a na wierzch wrzuć umyte i wydrylowane owoce. Ciasto piecz ok. 40 minut w temperaturze 160 stopni. Po wyjęciu z piekarnika udekoruj cukrem pudrem.

Kup składniki w bdsklep.pl

Mango, morele, a może czereśnie – które z letnich owoców znajdą się w tym sezonie na twoim stole? Tipli radzi, żebyś wypróbowała wszystkie przepisy na obiad oraz desery. Pamiętaj, że gotowanie i pieczenie z Tipli jest tanie i oszczędne. Kupuj świeże owoce i inne składniki z cashbakiem i ciesz się pysznymi daniami na co dzień.

Przepisy kulinarne

Zostań mistrzem kuchni w swoim domu – poznaj proste i smaczne przepisy kulinarne Tipli. Dzięki nam wyczarujesz smakowite desery, pożywne obiady i zdrowe przekąski.

Przepisy kulinarne

Polecane artykuły

Więcej polecanych sklepów

Polecane artykuły

Dopadł Cię głód? Z Pyszne.pl najesz się do syta

Twoja lodówka świeci pustkami? Nie masz ochoty gotować, a już tym bardziej iść do sklepu i zrobić...
23.9.2018 PRZECZYTAJ

Wyprawka dla noworodka – przygotuj się profesjonalnie…

Zestaw pieluch, smoczek, otulacz. Lista podpunktów, jakie zawiera wyprawka dla noworodka, jest...
23.9.2018 PRZECZYTAJ

Kierowco, przygotuj swój samochód na zimę

Rozsądny kierowco! Wymiana opon na zimowe nie jest w Polsce obowiązkowa. Czy to oznacza, że nie...
22.9.2018 PRZECZYTAJ

Już uciekasz?

Dosłownie w kilka sekund możesz zyskać zwrot za swoje zakupy!

Załóż darmowe konto na Tipli. Otrzymasz natychmiastowy dostęp do wszystkich zniżek oraz zwrotów cashback. Aż 25% zwrotu za zakupy w 1255 sklepach.

Oferta jest ważna przy każdym zakupie, nie zapomnij na zniżki oraz promocje.