Owoce na stole - zaskakujące mango, morele i czereśnie

Jedzenie 16. 6. 2018

Lato rozgościło się już na dobre, a wraz z nim przyszedł sezon na owoce. Na sklepowych półkach, bazarach i w marketach można znaleźć m.in. mango, morele czy czereśnie. Owoce te świetnie smakują zarówno na świeżo, bez żadnych dodatków, jak i w daniach obiadowych oraz deserach. Poznaj pyszne przepisy i przekonaj się, że jedzenie owoców to nie tylko kwestia smaku, ale i zdrowia.

Latem na stołach królują lekkie i orzeźwiające potrawy, które dodadzą energii w upalne dni. Przepisy na letnie desery i obiady bazują przede wszystkim na owocach. Świeże i łatwo dostępne w supermarketach pozwalają stworzyć pyszne dania.

Przepisy na obiad z mango

Mango to owoc, który świetnie komponuje się z daniami obiadowymi. Możesz połączyć go z mięsem drobiowym, podrobami czy dodawać do zup - kremów. Poznaj przepisy na obiad z mango.

Krem pietruszkowy z mango

Orzeźwiająca i zdrowa zupa krem z pietruszki i mango, to doskonały pomysł na posiłek w upalny dzień. Ten przepis na obiad jest niezwykle prosty, a samo danie przygotujesz w około 30 minut.

Składniki:

  • wywar warzywny
  • 1/2 kg korzenia pietruszki
  • 1 mango
  • 1 spora cebula
  • 2 łyżki masła klarowanego lub 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, świeżo zmielony czarny pieprz.

Mango i pietruszkę opłucz i pokrój w plastry lub w kostkę. Posiekaj cebulę i podsmaż ją na wolnym ogniu do zeszklenia. Następnie dodaj do niej pietruszkę. Całość smaż 2-3 minuty, stale mieszając. Następnie wlej pół szklanki wody i duś przez ok. 15 minut. Całość przełóż do bulionu warzywnego. Dodaj połowę mango oraz dopraw do smaku. Przygotowany wywar zmiksuj na gładką masę i doprowadź do wrzenia. Następnie zestaw zupę z ognia i dodaj resztę mango. Danie możesz udekorować natką pietruszki i podawać z kromką pełnoziarnistego pieczywa.

przepisy na obiad z mango

Zdjęcia: www.mniammniam.com, www.przyslijprzepis.pl

Szaszłyki z kurczaka i mango

Brakuje Ci czasu na gotowanie? Szaszłyki z kurczaka i mango to szybki przepis na obiad. Danie ma ciekawy smak i jest proste w przygotowaniu.

Składniki:

  • 1 mango
  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki ziaren sezamu
  • przyprawy: przyprawa do kurczaka, oregano, bazylia, sól, pieprz, przyprawa grillowa, chilli
  • czosnek (granulowany lub świeży)
  • odrobina piwa

Piersi z kurczaka zamarynuj, używając przypraw oraz natrzyj świeżym czosnkiem. Tak przygotowane mięso pokrój na nieduże, kwadratowe kawałki, a następnie zalej je odrobiną piwa. Kurczaka w marynacie włóż do lodówki na minimum godzinę. W międzyczasie pokrój cebulę na duże talarki, paprykę w kostkę i mango w plasterki. Następnie wyjmij mięso z lodówki i obtocz je w ziarnach sezamu. Teraz możesz nabijać na patyczki do szaszłyków, naprzemiennie mango, cebulę, mięso i paprykę. Przygotowane szaszłyki z kurczakiem i mango piecz w piekarniku lub na grillu.

Kup składniki w Auchan

Morele: na obiad i na deser

Morele to jedne z najzdrowszych, letnich owoców. Możesz je wykorzystać w przepisach na obiad i w deserach. To, na jakie danie się zdecydujesz, jest tylko kwestią smaku.

Sorbet morelowy

Przepis na pyszny sorbet z moreli powinna znać każda pani domu. Ten deser przynosi prawdziwe orzeźwienie.

Składniki:

  • 1 kg moreli
  • 1 3 łyżki miodu
  • 1 sok z połowy cytryny
  • pół szklanki syropu kukurydzianego lub syropu cukrowego

Morele przepołów i wypestkuj. Ułóż na blasze do góry rozcięciem i polej miodem. Następnie owce wstaw do piekarnika na 20 minut. Piecz je w temperaturze 180 stopni. Wystudź. Do blendera włóż pozostałe składniki oraz wystudzone morele i zmiksuj na pure. Przelej do naczynia i przykryj folią spożywczą, a następnie włóż do zamrażalki. Przez pierwsze 3 godziny mrożenia, sorbet z moreli należy co 30 minut miksować i odstawiać do schłodzenia.

Morele na obiad i na deser

Zdjęcia: www.mojewypieki.com, www.olgasmile.com

Polędwiczki faszerowane morelami

Oryginalny, ale smaczny przepis na obiad to polędwiczki faszerowane morelami. Ich smak idzie w parze z wyglądem, dlatego to danie możesz serwować na uroczystym obiedzie.

Składniki:

  • 3 polędwiczki wieprzowe
  • 200 g moreli
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawy: sól, czarny pieprz

Polędwiczki umyj i oczyść, a następnie nakłuj tak, aby powstała kieszeń na morele. Mięso przypraw do smaku. W małym garnku rozpuść masło i podsmaż morele. Duś je ok. 10 minut. Następnie do kieszeni polędwiczek włóż owoce i zepnij ją wykałaczką. Mięso smaż na patelni z obydwóch stron do czasu aż zmięknie. Podawaj z dodatkami.

Kup składniki w Frisco

Czereśnie: przepisy na ciasta

Czereśnie to owoce, które świetnie sprawdzają się w deserach. Poznaj przepisy na ciasta z czereśniami. Przygotuj je na deser i ciesz się smakami lata.

Kruche ciasto z czereśniami

Składniki:

    Ciasto:

  • 0,5 kg mąki
  • 1 kostka margaryny mlecznej
  • 100 gram cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu

    Pianka:

  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 0,5 szklanki oleju
  • szczypta soli
  • Dodatki:

  • około 400-500 gram dojrzałych czereśni

Kruche ciasto, delikatna pianka i pyszne owoce – wszystko to łączy w sobie przepis na ciasto z czereśniami. Przygotuj je na deser i zadziw gości i domowników pysznymi słodkościami.

Jak je przygotować? Przesiej mąkę i dodaj do niej pozostałe składniki na ciasto. Zarób ciasto i podziel je na dwie części. Jedną połóż na blasze i nakłuj widelcem, drugą schowaj do lodówki. Czereśnie opłucz, osusz i wyjmij z nich pestki. Białka jajek ubij na sztywną piankę i dodaj do nich cukier oraz cukier waniliowy. Następnie wsyp budyń oraz wlej olej. Całość zmiksuj. Gotową piankę umieść na kruchym cieście, a następnie połóż na niej czereśnie. Na koniec zetrzyj na tarce drugą część schłodzonego kruchego ciasta. Posypkę rozłóż na czereśniach. Ciasto wstaw do piekarnika i piecz ok. 50 minut w 180 stopniach.

Przepisy na ciasta z czereśniami

Zdjęcia: www.przyslijprzepis.pl, www.smaker.pl

Biszkoptowe ciasto z czereśniami

Szukasz prostego przepisu na ciasto? Wypróbuj ten na biszkopt z czereśniami. Danie przygotujesz, nawet jeśli pieczenie nie jest twoją mocną stroną.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1,5 szklanka cukru pudru
  • 1,5 szklanka mąki pszennej
  • 1 mały budyń śmietankowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • czereśnie

Białka ubij z cukrem pudrem. Dodaj do nich żółtka i nadal ubijaj. Następnie do masy wsyp mąkę oraz wlej olej. Dokładnie wymieszają. Masę przelej na blachę, a na wierzch wrzuć umyte i wydrylowane owoce. Ciasto piecz ok. 40 minut w temperaturze 160 stopni. Po wyjęciu z piekarnika udekoruj cukrem pudrem.

Kup składniki w bdsklep.pl

Mango, morele, a może czereśnie – które z letnich owoców znajdą się w tym sezonie na twoim stole? Tipli radzi, żebyś wypróbowała wszystkie przepisy na obiad oraz desery. Pamiętaj, że gotowanie i pieczenie z Tipli jest tanie i oszczędne. Kupuj świeże owoce i inne składniki z cashbakiem i ciesz się pysznymi daniami na co dzień.

Przepisy kulinarne

Zostań mistrzem kuchni w swoim domu – poznaj proste i smaczne przepisy kulinarne Tipli. Dzięki nam wyczarujesz smakowite desery, pożywne obiady i zdrowe przekąski.

Przepisy kulinarne

Polecane artykuły

Więcej polecanych sklepów

Polecane artykuły

4 sposoby, jak nie zachorować zimą i…

Zaczyna się sezon przeziębień i grypy. Jak właściwie chronić się przed zachorowaniem? Jak zadbać...
20.11.2018 PRZECZYTAJ

E-zebra - jak zyskać aż 4% zniżki na…

Piękno to Twoje drugie imię? A może właśnie zaczynasz przygodę z kosmetykami? Sklep internetowy...
19.11.2018 PRZECZYTAJ

Black Friday 2018 - sprawdź, gdzie…

Zbliża się największa gorączka zakupów! Black Friday 2018 przynosi w tym roku grad zniżek na...
17.11.2018 PRZECZYTAJ

Już uciekasz?

Dosłownie w kilka sekund możesz zyskać zwrot za swoje zakupy!

Załóż darmowe konto na Tipli. Otrzymasz natychmiastowy dostęp do wszystkich zniżek oraz zwrotów cashback. Aż 25% zwrotu za zakupy w 1278 sklepach.

Oferta jest ważna przy każdym zakupie, nie zapomnij na zniżki oraz promocje.

lub