Wielkanocny stół, czyli 5 sprawdzonych przepisów na Święta

Zakupowy poradnikPrzepisy kulinarne  |  Inne 24. 11. 2021

Wielkanoc tuż, tuż, a Ty ciągle nie wiesz co przygotować na świąteczny stół? Zainspiruj się sprawdzonymi przepisami na dania wielkanocne. Delektuj się wyjątkowym smakiem ciast i potraw charakterystycznych dla tych wiosennych świąt.

Pod względem kulinarnym najważniejszą chwilą Wielkanocny jest niedzielne śniadanie. Ten uroczysty moment zaczyna Święta Wielkanocne, więc na stole nie może zabraknąć faszerowanych jajek, sałatek, baranka czy ciasta wielkanocnego. Poznaj sprawdzone przepisy na Wielkanoc i już dziś rozpocznij przygotowania do tych wiosennych świąt.

Wielkanoc 2018 – przepis na jaja faszerowane

Jaja faszerowane

Źródło: http://www.slodkastrona.com

Składniki:

  • 10 jajek,
  • 2 łyżek śmietany 12%,
  • soli, pieprzu, kopru,
  • kawioru białego i czerwonego,
  • pieczarek,
  • szynki łososiowej.

Jaja faszerowane to postawa wśród dań wielkanocnych.

Jak je przygotować? Jaja ugotuj na twardo i ostudź. Następnie przekrój je na pół i wyjmij żółtka, które należy utrzeć ze śmietaną i przyprawić przyprawami oraz posiekanym koperkiem. Powstałą masą napełnij jajka. Na wierzch połóż łezkę kawioru, podsmażone pieczarki i kawałki wędzonego łososia.

Kup składniki w Auchan

Wielkanoc 2018 – sałatka wielkanocna

Sałatka wielkanocna

Źródło: https://smaker.pl

Składniki:

  • pęczek rzodkiewki,
  • główka sałaty lodowej,
  • pęczek szczypiorku,
  • 2 jaja ugotowane na twardo,
  • pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany,
  • łyżka majonezu,
  • łyżka startego chrzanu,
  • koperek, bazylia, majeranek,
  • curry, sól, pieprz.

Do faszerowanych jajek koniecznie przygotuj sałatkę wielkanocną.

Po skompletowaniu składników pokrój rzodkiewkę i białko jajka, posiekaj szczypiorek, koperek oraz inne zioła i wsyp wszystkie razem do misy, gdzie znajduje się sałata. Następnie żółtka utrzyj ze śmietaną i wymieszaj z majonezem, chrzanem, koprem i resztą ziół. Dopraw do smaku i polej sałatkę przygotowanym sosem. Na koniec delikatnie wymieszaj i odstaw na pół godziny do lodówki.

Kup składniki - Frisco.pl

Wielkanoc 2018: baranek wielkanocny w cytrynowym wydaniu

Baranek wielkanocny

Źródło: https://www.przyslijprzepis.pl

Aby go przygotować, potrzebujesz:

  • 130 g masła,
  • 130g drobnego cukru,
  • 3 duże jaja,
  • 100 g śmietany 12%,
  • 130 g mąki pszennej,
  • 60 g skrobi ziemniaczanej,
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia,
  • skórkę z cytryny,
  • 2 łyżki soku z cytryny lub ekstraktu.

Święta Wielkanocne bez baranka, to święta niepełne.

Pierwszym krokiem w jego przygotowaniu jest przesianie mąki, skrobi i proszku oraz roztopienie i przestudzenie masła. Do niego należy dodać cukier, śmietanę, jajka, startą skórkę cytrynową oraz sok z cytryny, a następnie dosypać suche składniki i wymieszać do połączenia. Formę baranka wysmarować masłem, oprószyć mąką i przelać do niej masę. Ciasto wielkanocne pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.

Kup składniki - Pole na Stole

Wielkanoc 2018 – babka wielkanocna

Babka wielkanocna

Źródło: http://zdrowejestczadowe.pl/

Składniki:

  • 1 kostka margaryny,
  • 6 jaj,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
  • 6 łyżek mąki pszennej,
  • 1 łyżka octu,
  • ½ olejku cytrynowego,
  • 2 łyżki proszku do pieczenia,
  • 4 kisiele cytrynowe.

Oprócz baranka, na świątecznym stole powinny pojawiać się też inne ciasta wielkanocne. Jednym z nich jest babka.

Szukasz prostego i szybkiego przepisu na babkę wielkanocną? Wypróbuj ten.

Margarynę utrzyj na puch z cukrem, dodając po 1 jajku podczas miksowania. Do masy dodaj kisiel, mąkę i proszek do pieczenia. Całość zmiksuj na gładką masę i połącz z octem i olejkiem cytrynowym – wymieszaj. Wlej ciasto wielkanocne do formy i piecz 40 minut w 180 stopniach.

Kup składniki - Stragan Zdrowia

Wielkanoc 2018: przepis na mazurka

Mazurek wielkanocny

Mazurek wielkanocny domowej roboty

Wśród przepisów na dania i ciasta wielkanocne nie może zabraknąć tego mówiącego, jak wykonać świątecznego mazurka. To ciasto wielkanocne składa się z kruchego spodu oraz masy.

Spód:

  • 30 dag mąki,
  • 20 dag masła,
  • 2 żółtka,
  • 10 dag cukru pudru,
  • cukier waniliowy lub łyżeczkę posiekanej wanilii.

Instrukcja przygotowania ciasta mówi, aby najpierw zagnieść ciasto z mąki, żółtek, wanilii, cukru i masła. Można do niego dodać też łyżkę gęstej śmietany. Następnie ciasto pozostawić na pół godziny w chłodnym miejscu. W kolejnym kroku należy rozwałkować je na cienkie placki i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Upiecz na złoto.

Masa kajmakowa:

  • puszka niesłodzonego skondensowanego mleka
  • cukier,
  • łyżeczka posiekanej wanilii,
  • łyżka masła,
  • migdały i skórka pomarańczowa.

Mleko, cukier, i wanilię gotuje się, stale mieszając do lekkiego zagęszczenia. Następnie dodaje się masło i uciera, aż masa zacznie stygnąć i gęstnieć. Następnie wylewa się ją na kruchy spód i udekoruj migdałami, orzechami i skórką pomarańczową

Kup akcesoria kuchenne - Tescoma

Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole?

Potrawy wielkanocne to nie jedyne rzeczy, których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Oprócz przygotowania dań wielkanocnych należy też zadbać o piękne udekorowanie stołu.

Niezbędne elementy na wielkanocnym stole:

  • świąteczny serwis stołowy – talerze, sztućce i szklanki powinny do siebie pasować oraz pochodzić z jednego zestawu. Pozwoli to zachować harmonię i porządek na wielkanocnym stole;
  • świeże kwiaty – idealnym wyborem będą żonkile, hiacynty, bazie, tulipany lub szafirki; dzięki nim wielkanocna aranżacja zyska wiele uroku i wprowadzi powiew wiosennej świeżości;
  • świąteczne tekstylia – zadbaj o odświętny obrus i ładnie złożone serwetki;
  • świąteczne dekoracje – drobiazgi i ozdoby takie jak stroiki, zajączki, baranki czy pisanki, podkreślą atmosferę Świąt Wielkanocnych.

RADA TIPLI: Czy wiesz, że kupując przez Tipli, możesz zmniejszyć swoje wydatki? Oprócz zwrotu cashback, na naszych stronach możecie znaleźć wyjątkowe zniżki i kody rabatowe. Każdego dnia wybieramy dla Ciebie aktualne akcje promocyjne - najlepsze z nich zawsze umieszczamy na poszczególnych profilach sklepów partnerskich, które umieszczamy na stronach internetowych Tipli.pl

Zniżki i kupony rabatowe

Powiązane sklepy

Auchan Online, Pole na Stole, Polski Koszyk, frisco.pl

Nie chcesz otrzymać do 15 % zwrotu za wszystkie zakupy w Internecie?

Wystarczy, że zarejestrujesz się za darmo, a żadne zwroty Cię nie ominą.

Teraz do nowego konta aż do 30 zł za Twoje zakupy. Przy każdym zwrocie za zakupy zyskasz również bonus w tej samej wysokości. W sumie w bonusach możesz zyskać do 30 zł.

- lub -
Rejestrując się na Tipli akceptujesz regulamin i wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych.
Masz już konto? Zaloguj się